Σαν σήμερα 24-4-2013 κυκλοφορεί το βιβλίο «Κουλακιωτικη κουζίνα» το οποίο επιμελήθηκε η Νίκη Θεοχαρίδη και το οποίο ήταν επιθυμία και όνειρο του αειμνήστου Τάκη Θεοχαρίδη.
Σημαντική ήταν επίσης η βοήθεια που προσέφεραν για να εκδοθεί αρκετές Χαλαστρινές καθώς και η πρόεδρος του Συλλόγου Γυναικών Χαλάστρας Μακεδονία Μπαϊμάκη.
Το βιβλίο είναι ένα αφιέρωμα στις Χαλαστραίες νοικοκυρές που στέριωσαν την « Εύανδρον Χαλάστραν» όπως τη χαρακτήρισε ο ιστορικός Ηρόδοτος.
